закрытьX

 
   
Бирючина 

Бирючина
Бобовник 

Бобовник
Боярышник 

Буддлея 

Буддлея
Бузина 

Бузина
Бук 

Бук
Вейгела 

Вейгела
Вереск 

Вереск
Вишня 

Вишня
Волчеягодник 

Волчеягодник
Восковница 

Восковница
Вяз 

Вяз
Гамамелис 

Гамамелис
Гаультерия 

Гаультерия
Гинкго 

Гинкго
Гортензия 

Гортензия
Граб 

Граб
Груша 

Груша
Девичий виноград 

Девичий виноград
Дейция 

Дейция
Дереза 

Дереза
Дерен 

Дерен
Диервилла 

Диервилла
Древогубец 

Древогубец
Дуб 

Дуб
Жимолость 

Жимолость
Ива 

Ива
Ирга 

Ирга
Зверобой 

Зверобой
Калина 

Калина
Калопанкс 

Калопанкс
Карагана 

Карагана
Катальпа 

Катальпа
Керия 

Керия
Кизильник 

Кизильник
Клетра 

Клетра
Кладрастис 

Кладрастис
Клен 

Клен
Клематис 

Клематис
Кольквиция 

Кольквиция
Конский каштан 

Конский каштан
Крушина 

Крушина
Курильский чай 

Курильский чай
Лавровишня 

Лавровишня
Лейцестерия 

Лейцестерия
Лещина 

Лещина
Липа 

Липа
Лох 

Лох
Магнолия 

Магнолия
Магония 

Магония
Малина 

Малина
Миндаль 

Миндаль
Мирикария 

Мирикария
Ольха 

Ольха
Орех 

Орех
Павловния 

Павловния
Падуб 

Падуб
Парротия 

Парротия
Пахизандра 

Пахизандра
Пион 

Пион
Принсепия 

Принсепия
Птелея 

Птелея
Пузыреплодник 

Пузыреплодник
Ракитник 

Ракитник
Робиния 

Робиния
Рододендрон 

Рододендрон
Роза дикорастущая 

Роза дикорастущая
Роза садовая 

Роза садовая
Рябина 

Рябина
Рябинник 

Рябинник
Самшит 

Самшит
Секуринега 

Секуринега
Сирень 

Сирень
Скумпия 

Скумпия
Слива 

Слива
Смородина 

Смородина
Снежноягодник 

Снежноягодник
Спирея 

Спирея
Стефанандра 

Стефанандра
Стифнолобиум 

Стифнолобиум
Сумах 

Сумах
Тамарикс 

Тамарикс
Тополь 

Тополь
Форзиция 

Форзиция
Фотергилла 

Фотергилла
Фотиния 

Фотиния
Халезия 

Халезия
Хеномелес 

Хеномелес
Хионантус  

Хионантус
Черемуха 

Черемуха
Чингиль 

Чингиль
Чубушник 

Чубушник
Экзохорда 

Экзохорда
Элеутерококк 

Элеутерококк
Эмлерия 

Эмлерия
Эрика 

Эрика
Яблоня 

Яблоня
Ясень 

Ясень
Абелия 

Абелия
Абрикос 

Абрикос
Аморфа 

Аморфа
Аралия 

Аралия
Арония 

Арония
Багрянник 

Багрянник
Багульник 

Багульник
Барбарис 

Барбарис
Бархат 

Бархат
Береза 

Береза
Бересклет 

Бересклет
   
 

Боярышник

Crataegus
Семейство

Розовые (Rosaceae)


Количество видов:

около 1250


 
Боярышник однопестичный © Фото: Рита Бриллиантова
  • листопадные, редко полувечнозеленые, высокие кустарники или небольшие деревья с плотной округлой кроной;
  • побеги красно-пурпурные, колючие;
  • листья округлые или яйцевидные, перистолопастные или крупнозубчатые, осенью окрашиваются в оранжево-красные тона;
  • цветки белые, реже розовые, собраны в щитковидные верхушечные соцветия, иногда одиночные;
  • цветут после облиствения;
  • плоды яблоковидные, довольно крупные, яркие - оранжевые, розовые, красные или черные, с сочной или мучнистой мякотью и 1-5 деревянистыми косточками, съедобные
читать полное описание
 
   
   
 

Род боярышник (Crataegus L.) - один из древнейших представителей семейства розоцветных. Боярышники произрастали на земле ещё в меловой период мезозойской эры вместе с магнолиями, тюльпанными деревьями, лаврами и платанами. Более широко представители рода Crataegus распространились в третичный период. Судя по данным палеоботаников, листья боярышников третичного периода имели рассечённую форму.

 

По мнению некоторых исследователей, в природе существует около 300 видов боярышников, но есть и другая точка зрения, что это число значительно больше. Такая противоречивость объясняется способностью боярышника при переопылении образовывать большое количество гибридных форм. Кроме того, некоторые исследователи по изменчивости некоторых признаков у растения выделяют не разновидность или форму, а совершенно новый вид.

 

Боярышник колючий

 

Более 80% боярышников произрастает в Северной Америке, в основном в восточной части Аппалачских гор и в районе Великих Озёр. Они характеризуются крупными колючками и слаболопастными листьями. В венчике цветка американских видов обычно находятся 5-7 или 10 тычинок (20 встречается очень редко). У европейских и азиатских видов листья чаще всего глубоко-лопастные, а колючки мелкие или вовсе отсутствуют, а венчик цветка имеет 20 тычинок.

 

Европейские боярышники обычно встречаются на равнинах, в изреженных лесах и по берегам рек, кавказские и среднеазиатские виды предпочитают возвышенные гористые местности. Дальневосточные боярышники поселяются на сухих каменистых склонах гор, в зарослях кустарников и на речных террасах.

 

Пожалуй, немного найдётся растений, которые сочетали бы в себе такие качества, как декоративность в течение всего вегетационного периода, практическое использование в качестве живых изгородей и ценность плодовой культуры. При всей своей похожести боярышники весьма разнообразны. Среди этой группы растений встречаются как настоящие деревья, так и кустарники.

 

Боярышник однопестичный

 

Обычно у боярышников-кустарников широкая раскидистая крона, нижние ветви со временем изгибаются к земле и образуют шатёр. Впрочем, крона бывает и шаровидной, и узкопирамидальной или широкочашевидной. У боярышников-деревьев крона поднята над землёй, а её форма может быть широкояйцевидной, овальной или округлой. Такие растения отлично смотрятся на открытом пространстве газона, как в одиночной посадке, так и в небольших группах из 3-5 растений.

 

Немногие растения декоративны в зимний период. Боярышники же в безлистном состоянии отличаются яркостью окраски молодых побегов и колючек, которые у разных видов имеют коричневато-пурпурный или буровато-пурпурный оттенок, в отличие от старых ветвей пепельного или серо-бурого цвета. Наличие колючек, их форма и длина являются видовыми признаками. Так, например, у боярышника однопестичного rataegus monogyna) и алма-атинского (С. x almaatensis) они немногочисленные и короткие, тогда как у крупноплодных видов: Арнольда (C. arnoldiana) и полумягкого (C. submollis) они достигают 8 см, а у крупноколючкового (C. macracantha) – до 12 см.

 

Видовые боярышники эффектны во время цветения, когда ветви покрываются белоснежными кистями. Цветение продолжается от 7 до 11 дней. Если внимательно приглядеться, то можно заметить, что лепестки у цветков белые или немного розоватые, с жёлтой или лимонной серединкой. А вот тычинки могут быть бордовыми, пурпурными или жёлтыми.

 

Боярышники отличаются друг от друга формой, размерами и цветом листьев. Окраска листьев варьирует от тёмно-зелёной, матовой или глянцевой, до светло-зелёной, иногда с немного серебристым оттенком, который обусловлен наличием у некоторых видов густого опушения листьев.  Исключительно декоративна разнообразная  осенняя окраска листьев - от лимонно-жёлтой и охристо-жёлтой до пунцово-красной, пурпурной и фиолетово-пурпурной. Осенью боярышники радуют глаз обилием ярких плодов богатой палитры окраски, которая зависит от вида и сорта: от жёлтой и оранжевой до ярко-красной и чёрной.

 

Наиболее крупные (до 2 см) и вкусные плоды ярко-красного цвета у ряда североамериканских видов: боярышника Арнольда, полумягкого, канадского (C. canadensis), точечного (C. punctata) и вееровидного (C. flabellata).

 

Боярышник вееровидный

Боярышник точечный Aurea

 

Все они представляют собой высокие кустарники или деревья высотой 6 и даже 10 метров, как у боярышника точечного, с внушительными колючками. Первые три вида очень похожи друг на друга и незначительно отличаются лишь формой крупных цельных листьев. Лист боярышника вееровидного имеет несколько  пар вееровидно расходящихся лопастей. У боярышника точечного лист имеет характерное клиновидное основание, а плоды усыпаны многочисленными мелкими светлыми крапинками. У этого вида существует интересная форма – ‘Aurea с плодами жёлтого цвета, очень душистых, которые по внешнему виду похожи на небольшие яблочки.  Контрастный фон необычному цвету плодов создаёт ярко-зелёная глянцевая листва дерева. Особенность строения плодов боярышника Арнольда - наличие характерных белых волосков у вершины плода.

 

Боярышник Арнольда

 

Нельзя обойти вниманием декоративный  вид гибридного происхождения - боярышник сливолистный (C. x prunifolia), который произошёл в результате скрещивания боярышника шпорцевого, или Петушья  шпора (C. crus-galli),  и боярышника крупноколючкового. Представляет собой дерево до 8-9 м высотой с красивой кроной, которая имеет яйцевидную форму. Колючки у растения довольно внушительные (до 7 см), слегка изогнутые, на молодых побегах коричневого цвета. Листья овальные, крупные (до 5-8 см), сверху тёмно-зелёные, блестящие, снизу-более светлые, опушённые по жилкам.  В октябре листва приобретает насыщенные жёлтые, оранжевые и пурпурные цвета, на фоне которой  выделяются многочисленные ярко-красные шаровидные плоды с мучнистой мякотью.

 

Боярышник сливолистный

Боярышник крупноколючковый

 

Не менее декоративны боярышники с некрупными блестящими листьями, разделенными на 3 или 5 лопастей, из-за которых крона кажется ажурной. Это боярышник дарвазский (C. darvasica) - среднеазиатский вид, согнутостолбиковый (С. kyrtostyla), произрастающий по склонам гор Кавказа, и уроженец Западной Европы - боярышник однопестичный (C. monogyna). Они имеют достаточно красивые многоцветковые соцветия и цветут дольше, чем другие виды (до 11 дней).  Исключительно красивы эти виды боярышников в плодах. Они глянцевые, некрупные, ярко-красные, контрастирующие с тёмно-зелёной листвой.

 

Боярышник дарвазский

Боярышник согнутостолбиковый

 

У боярышника однопестичного существуют формы с махровыми цветками, довольно часто встречающиеся в питомниках.  У сорта Albo-Pleno лепестки белые, махровые. У ‘Roseo-Pleno– махровые светло-розовые. Цветы сорта Rubro-Pleno значительно крупнее видового боярышника рубиново-розового оттенка.

 

Дальневосточный боярышник перистонадрезанный (C. pinnatifida) легко узнать по глубоко перисто-рассечённым ярко-зелёным блестящим листьям, которые к осени приобретают алые и ярко-оранжевые тона. В начале июня в течение двух недель ветви растения покрываются обильными белыми, со временем розовеющими, соцветиями. Его крупные, собранные в щитки, плоды очень декоративны. Они крупные, блестящие, как бы отполированные, ярко-красные с белыми точками.

 

Боярышник перистонадрезанный

 

В природе существует ряд видов с тёмными плодами. К ним, например, относятся: боярышник чёрный (С. nigra), произрастающий в западной Европе, Шредера (С. x schroederi) и алмаатинский (С. almaatensis).

 

Боярышник чёрный отличим по 5-11 лопастным треугольно-яйцевидным листьям, снизу густо бархатно-опушённым, и небольшим плодам с жёлтой, мучнистой мякотью, которые при созревании приобретают интенсивно чёрный цвет.

 

Боярышник Шредера - представитель дальневосточной флоры, - небольшое деревце до 5 м с небольшими колючками. Декоративно буро-чёрными плодами и  толстыми, тёмно-зелёными листьями, имеющими характерную ромбическую форму, с клиновидным основанием. Осенью они изменяют цвет на пурпурно-оранжевый.

 

Боярышник алмаатинский достигает высоты 3-5 м. В природе он произрастает в Средней Азии (в ущелье реки Алмаатинки). Кустарник имеет ажурную крону, коричневые блестящие побеги. В конце мая покрывается достаточно крупными белыми цветами (до 1,8 см), из которых развиваются пурпурно-чёрные блестящие плоды. Они имеют сочную мякоть и приятный вкус. Этот вид заслуживает более широкого применения в садоводстве, но до сих пор в культуре встречается редко.

 

Боярышник
алмаатинский

Боярышник пятипестичный,
или черноплодный

 

Декоративные чёрные крупные плоды имеет также боярышник черноплодный (C. melanocarpa). Это высокое дерево до 12 м высотой. В природе произрастает в Европейской части России, довольно часто встречается в садах и парках.

 

Старейшим и наиболее широко применяемым в зелёном строительстве является боярышник колючий, или обыкновенный (C. oxyacantha), представляющий собой крупный сильноветвистый кустарник высотой до 8 м с мощными колючками.  Хорошо переносит стрижку и формовку. Осенью имеет красивую яркую осеннюю окраску.Широкое распространение получила форма Pauls Scarlet с очень яркими розово-малиновыми или малиново-красными цветками, окраска которых постоянна на протяжении всего периода цветения. Садовые формы этого вида, выращенные в штамбовой форме,  обычно используют в одиночных посадках на переднем плане, в группах и рядовой посадках.

 

Боярышник колючий
Plena

Боярышник колючий
Rubra Plena

Боярышик колючий
Pauls Scarlet

 

Размножение

 

Размножение боярышников осуществляется посевом семян, корневыми отпрысками, прививками и черенками. В культуре основным способом размножения является семенной. Семена боярышников труднопрорастающие, так как находятся в глубоком покое. Твёрдая оболочка ещё больше задерживает прорастание семян, которое происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года. Чтобы ускорить прорастание, применяют метод стратификации. Косточки боярышников Арнольда, полумягкого, перисто-надрезанного, однопестичного, туркестанского и точечного  перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4-х месяцев при температуре + 20 (+25°С), а затем 6-7 месяцев при температуре +4+7°С. У боярышника алма-атинского и Шредера продолжительность стратификации при температуре +4+7°С - 3-6 месяцев.

 

У боярышников наступление физиологической зрелости семян происходит до наступления морфологической зрелости плодов, когда заканчивается накопление питательных веществ, увеличивается плотность покрова и семя переходит в глубокий покой. Косточки, взятые с недозрелых плодов, когда околоплодник приобретает присущий ему цвет, но ещё твёрд, и посеянные сразу после сбора, прорастают значительно быстрее - через восемь месяцев. Самыми первыми (с конца августа до начала сентября) созревают боярышник чёрный и алма-атинский, в середине сентября - согнутостолбиковый, однопестичный и перисто-надрезанный. У боярышника полумягкого и точечного плоды созревают последними (начало и середина октября). При комнатной температуре семена боярышников сохраняют всхожесть один-два года. Жизнеспособность семян  продлевается в случае хранения косточек при температуре +5°С.

 

Боярышники можно размножать и летними стеблевыми черенками. В конце июня – начале июля отбирают на черенки хорошо развитые побеги текущего года, начинающие одревесневать. Черенки берут из верхней и средней части побега. Укореняемость черенков боярышника однопестичного и перистонадрезанного составляет 40–70 %, полумягкого – 20%. Черенки в парниках лучше держать  два года. 

 

Садовые формы боярышников обычно размножают окулировкой в июле-августе.

 

Свойства плодов

 

Многочисленные виды боярышников являются важнейшим источником сырья, используемого в лекарственных и пищевых целях. Высокими вкусовыми качествами обладают плоды боярышников Арнольда, полумягкого, канадского и перистонадрезанного. Они пригодны для употребления в сыром виде, а также для консервирования и изготовления компотов. Плоды боярышника перисто-надрезанного, алма-атинского, Шредера и полумягкого содержат витамины С и А.

 

Боярышник полумягкий

 

В лекарственных целях плоды боярышника перисто-надрезанного используют как тонизирующее средство и при лечении болезни крови, согнутостолбикового - язвенной болезни желудка, однопестичного – болезней сердца. Отварами из листьев боярышника согнутостолбикового лечат болезни сердца и ангины. Однако, употреблять плоды боярышника следует в ограниченных количествах. Больше одного стакана свежих плодов  съедать за один раз не рекомендуется, так как из-за снижения давления может возникнуть чувство сонливости и слабости, а также нарушение ритма сердечных сокращений.

 

Выращивание

 

К почве боярышники нетребовательны, прекрасно переносят тяжело-суглинистую почву, но лучше развиваются на плодородных, хорошо дренированных почвах. Положительно реагируют на внесение извести. Они обычно устойчивы к неблагоприятным условиям города, особенно виды с блестящими и кожистыми листьями.  Боярышники светолюбивы, но могут расти в полутени.

 

Боярышник широко представлен в садах и парках, в одиночных и групповых посадках, аллеях. Густая плотная крона, наличие колючек, особенно у представителей американской флоры, и способность хорошо переносить обрезку позволяют создавать из них плотные непроходимые живые изгороди.

 

Боярышник является породой, у которой надо вызывать сильное ветвление. Поэтому  при посадке боярышник весной обрезают низко - на высоте 15 см от уровня почвы. Перед следующим вегетационным периодом приросты прошлого года удаляют примерно наполовину. При таком формировании к третьему году стриженые изгороди обычно снизу доверху хорошо заполняются веточками. С этого времени им позволяют развиваться только в высоту и придают нужную форму, ограничивая рост в стороны. Боярышник стригут несколько раз с мая по октябрь. Сильно обрезают боковые ветви, а растущие вверх сильно укорачивают.

 

Благодаря высокой зимостойкости, неприхотливости, а также разнообразию декоративных форм, это растение пользуется заслуженной популярностью, как в частном садоводстве, так и в городском озеленении.

 

Казарова Светлана Юрьевна,

дендролог БС МГУ

Фото автора  

 

читать полное описание
 
   
   
 
Распространенные виды:
Боярышник кроваво-красный Боярышник кроваво-красный
Сибирский кустарник или небольшое деревце со слабоколючими побегами, широкоромбическими крупнозубчатыми листьями, белыми щитковидными соцветиями и кроваво-красными шаровидными плодами. Неприхотлив, морозостоек. Пригоден для групп и живых изгородей.
Боярышник обыкновенный Боярышник обыкновенный
Крупный колючий кустарник или деревце с 3-5-лопастными листьями, белыми щитковидными соцветиями и красно-пурпурными плодами. Неприхотлив, засухоустойчив и теневынослив. Растет медленно, хорошо стрижется, образует непроходимые живые изгороди. Имеет великолепные декоративные формы.
Боярышник однопестичный Боярышник однопестичный
Небольшое дерево с яйцевидными или ромбическими 1-3-лопастными листьями, пышными соцветиями и грушевидными красными плодами. Близок к боярышнику колючему, отличается болеее быстрым ростом, цветет на 2 недели позже. Устойчив с засухе и городским условиям, выносит полутень. Пригоден для живых изгородей, обладает выокой способностью к регенерации.
Боярышник перистонадрезанный Боярышник перистонадрезанный
Один из самых красивых боярышников, давно прижившийся в культуре в Европе и в США. Дальневосточный вид с перисторассеченными, нарядными осенью, листьями и ярко-красными плодами. Пригоден для любых посадок, неприхотлив к почвам, но влаголюбив. Хорошо подходит для живых изгородей благодаря густой кроне.
Боярышник полумягкий Боярышник полумягкий
Североамериканский вид, широко распространенный у нас в культуре. Популярность ему принесли высокая зимостойкость, декоративность на протяжении всего сезона, очень крупные и вкусные плоды. Это одна из лучших пород для создания густых непроходимых стриженых изгородей.
Боярышник сливолистный Боярышник сливолистный
Вид гибридного происхождения с плотной конусовидной, с возрастом - слегка раскидистой ажурной кроной. В южных регионах очень богато цветет белыми соцветиями и обильно плодоносит. В Москве цветение и плодоношение скромное, но это компенсируется красивой листвой, пылающей оранжево-красными красками осенью.
 
   
   
 
Быстрое меню раздела
 
   
   
   
   
   
 
Зелёные товары
Все (7)
 
   
   
 

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

 
   
Где купить?
(499) 906-4650 опт,розн,услуги
(495) 485-8642 розн

agrotehcom.ru
(496) 539-1610 розн

psp.greeninfo.ru
(495) 765-2167 опт,розн

m-green.ru
8 (800) 100-0066 розн

sady-rossii.ru
(495) 789-4643 розн
(496) 567-09-02 опт,розн

ncsemena.ru
 
Что почитать