Простые сухоцветы? Нет, таинственные иммортели!

Красота живого цветка быстротечна и хрупка, но есть в царстве Флоры представители, обладающие уникальными свойствами: они не отмирают после окончания вегетации, сохраняя живую прелесть на протяжении довольно длительного срока. И имя эти растения получили соответствующее – иммортели, от французского слово «immortelle», что значит «бессмертный». Это их качество отразилось и в русских названиях некоторых хорошо известных нам цветов. К примеру, гелихризум у нас носит имя бессмертник, ксерантемум – сухоцветник, а амарант называют «неувядающим» цветком.

Обратив внимание на особые свойства таких растений еще в древности, в средние века такие растения специально начали выращивать в садах. Их стали использовать для составления зимних букетов, создания декоративных панно и композиций из флористических материалов. По мере открытия европейцами новых стран и континентов, расширялась и палитра сухоцветов: к кермеку выемчатому добавились ксерантемум и анафалис, потом амаранты и целозия, а с проникновением в XIX веке в Европу растений из Австралии - гелиптерумы, гелихризум прицветниковый и аммобиум.

Сегодня для декорирования интерьеров сухоцветами используют широкий ассортимент растительного материала:  аммобиум,  желтые корзинки которого, одетые в белые обертки, напоминают миниатюрные ромашки; шаровидную гомфрену с соцветиями, напоминающими формой цветки клевера, но с более сочной окраской и более широкой цветовой гаммой; пышные метелки кермека (лимониума) белых,  розовых, желтых, сиреневых и голубоватых оттенков; а еще лонас, различные виды амарантов, гелиптерумов, гелихризумов, краспедия, анафалис и многие-многие другие. «Неувядающие» краски этих цветов и часто сама их оригинальная форма помогают  создать «сухие» букеты, надолго сохраняющие все оттенки солнечного лета. Да и некоторые «обычные» цветы, правильно подобранные и высушенные, также вполне могут стать таким оригинальным украшением.

Сушка растительного материала и создание букетов из сухоцветов требует терпения, кропотливости и аккуратности. Для того, чтобы работать с сухоцветами было удобно, лучше приобрести специальные приспособления и инструменты. В качестве дополнительных материалов вам пригодится клей, различные краски - анилиновые, гуашевые или акварельные, тонкая проволока, пластилин, пенопласт, разнообразные декоративные деревянные, стеклянные или плетеные формы и емкости.

Срезать сухоцветы необходимо в состоянии полуроспуска соцветий, чтобы высыхая, они сохранили свою природную форму. Перед сушкой растения необходимо связать у основания небольшими ровными пучками по 10-15 шт. Связанные растения подвешивают «вниз головой»  в тенистом и защищенном от сильного движения воздуха месте на 2 -3 недели. В течение этого срока надо регулярно следить за тем, чтобы подсыхающие стебли растений не выпадали из связки, для этого их периодически перевязывают потуже.

Сухие стебли многих бессмертников очень хрупкие, поэтому их удаляют, а цветки осторожно пересаживают на тонкую гибкую проволочку, изгибая ее в нужном направлении, чтобы высушенный цветок имел естественный вид.

Существует довольно много различных способов консервации цветов – от простого высушивания в бумаге или в микроволновке до нанесения насыщенного сахарного раствора или яичного белка. Овладеть этими методами и приемами можно, изучив  литературу, посвященную сухоцветам, или на специальных курсах.

Многие из  них под силу вырастить на своем участке и самостоятельно высушить для букетов.

Ворсянка сукновалов, или лесная (Dipsacus fullonum) известна также под именами ворсовка или ворсовальная шишка. Благодаря своим очень привлекательным семенникам (головкам) с хохолком на макушке с несколькими опоясывающими «обручами» из мелких розовых цветков, это растение часто используют для зимних букетов, композиций из сухоцветов и новогодних украшений.

Соцветия амаранта  высушивают без листьев. Среди известных в культуре видов можно отметить амарант хвостатый (Amaranthus caudatus), который еще называют лисий хвост. У него высокий (до 1 м) пурпурно-красный стебель с яркими зелеными шершавыми листьями и свисающими вниз чуть ли не до самой земли метелками буровато-красного, пурпурно-красного, темно-карминового, малинового и даже зеленого цвета.

У амаранта гибридного стебель гладкий, прямой (до 90 см), метелка вертикальная, состоящая из густо расположенных красных соцветий.

Амарант метельчатый (Amaranthus paniculatus). Его пирамидальные ярко-пурпурные и зеленые метелки от 20 до 50 см длиной возвышаются на высоких (до 1,5 м) стеблях. Хотя есть и карликовые сорта (25–40 см) - они, кстати, наиболее популярны.

Амарант темный (Amaranthus hypochondriacus) отличается от предыдущего вида более вытянутыми колосовидными соцветиями красновато-пурпурного, желтоватого, зеленоватого и коричнево-кремового цвета. Есть формы со свисающими метелками. Оригинально выглядят пурпурные и зеленовато-пурпурные листья этого высокорослого растения, достигающего полутораметровой высоты.

Гомфрена шаровидная (Gomphrena globosa) - однолетник высотой от 15 до 45 см, с многочисленными шаровидными соцветиями белого, кремового, карминового или розового цвета, напоминающими цветки клевера. Не так давно начали культивировать еще один вид этого растения - гомфрену Хааге (Gomphrena haageana), который отличается более крупными соцветиями красного или оранжевого цвета, имеющими овальную форму.

Гелихризумы, или знаменитые «бессмертники» - очень  многочисленный род, коснемся лишь некоторых однолетних представителей этого содружества. Сорта гелихризума прицветникового (Helichrysum hracteatum) весьма разнообразны: от невысоких (25-30 см) кустиков шаровидной формы с многочисленными некрупными соцветиями до стройных растений (до 110 см) с крупными, нередко махровыми соцветиями. «Лепестки» - пленчатые листочки обертки - бывают желтыми, красными, оранжевыми, лососевыми, кремовыми, белыми, розовыми, пурпурными.

Гелихризум шлемовидный (Helichrysum cassianum) - растение высотой 20-35 см с некрупными (диаметр 1-1,5 см) нежно-розовыми соцветиями с желтым центром. Гелихризум шилолистный (Helichrysum subulifolium) - высотой 30-40 см, с ярко-желтыми немахровыми соцветиями и узкими листьями.

Бессмертник песчаный, или цмин песчаный (Helichrysum arenarium) – многолетнее дикорастущее растение (10-50 см) с сизыми листочками. На вершине побегов - похожие на шишечки некрупные соцветия желтого или оранжевого цвета с сильным специфическим запахом. Внешне схож с ним и гелихризум тянь-шаньский (Helichrysum thianshanicum), также образующий кустик, на котором в июне-июле появляются цветочные побеги высотой 15-40 см с желтыми соцветиями - более крупными и плотными, чем у цмина песчаного.

Гелиптерум, по старому - акроклинум розовый (Helipterum roseum) - однолетнее растение высотой около 40 см. На многочисленных хрупких побегах раскрываются очень сходные с гелихризумом прицветниковым соцветия диаметром до 4-6 см, с обертками, окрашенными в чисто-белый, розовый или почти красный цвет. Гелиптерум Менглеса (Helipterum manglesii) или роданте - невысокий (до 30 см) однолетник, обладающий некрупными соцветиями-корзинками (диаметром 2-3 см).  Внешне мало похожий на своих родственников, гелиптерум Гумбольдта (Helipterum gumboldtianum) или Санфорда (Helipterum sanfordii) соцветием напоминает тысячелистник. Яркая окраска этих растений прекрасно сохраняется в сухом виде не один год, практически не выгорая.

Целозия серебристая (Celosia argentea) ­- однолетнее растение с крупными яркими соцветиями двух типов: перистыми, напоминающими факел, или гребенчатыми, похожими на петушиный гребешок. Окраска у обеих разновидностей бывает желтая, оранжевая, красная, пурпурная, лососевая.

Кермеки, или лимониумы, в естественных условиях произрастают в засушливых регионах, чашечки цветков у них превратились в перепончатые сухие воронки, окрашенные в яркие цвета всевозможных оттенков. Высыхая, они долго держатся на растении. Венчики же цветков, находящиеся внутри них, - нежные, малозаметные, при отцветании очень быстро исчезают. У некоторых видов, таких как кермек выемчатый (Limonium sinuatum), или кермек Бондуэлли (Limonium bonduellii), цветки собраны в крупные удлиненные щитки на вершине маловетвистых побегов. У кермека широколистного (Limonium latifolium), кермека Гмелина (Limonium gmeelinii), кермека татарского (Goniolimon tataricum) и кермека каспийского (Limonium caspium) соцветия из мелких белых, розоватых или сиреневатых цветков находятся на концах цветоноса, настолько ветвистого, что растение в момент цветения напоминает пушистое облачко.

Справедливости ради стоит заметить, что прекрасным наполнением букета из сухоцветов могут стать и менее «знатные» растения: различные злаки, скромница пижма со своими ярко-желтыми цветками, кирпично-оранжевые султанчики конского щавеля, пушистые метелки тростника, частуха подорожниковая или даже просто листья клена в осенних красках. Станут эффектным оживлением композиции и фонарики физалиса, оригинальные плоды лунарии, высушенные соцветия садовой гортензии. Можно использовать и такие известные колючки, как синеголовник и мордовник.

Благодаря такому разнообразию сухоцветов, ничто не ограничивает вашу фантазию при создании из них различных интерьерных украшений. Можно поставить букет в стеклянную или фарфоровую вазу, или любую другую емкость оригинальной формы из прозрачного стекла, замаскировав  «технические детали» мхом или шишками, сухими лепестками роз, орехами или хвоей. А можно закрепить букет на керамическом блюде или в оригинальном глиняном горшке или плошке. Неожиданным «сосудом» для вашей композиции может стать  поднос, подсвечник, плетеная корзинка, и даже соломенная шляпка, симпатичная  коряга или обычная тыква.