Капуста декоративная

Капуста декоративная

Не остались в стороне и любители этого растения в Древнем Риме, а в последствии и садоводы средневековой Европы. В Голландии на одном из кладбищ можно увидеть памятник в форме кочана, воздвигнутый в честь человека, который впервые привез декоративную капусту в Англию.

Brassica оlеrасеа L. var. acephala (капуста декоративная или капуста огородная кудрявая) относится к семейству Крестоцветных. Около 100 видов объединено в род капуста. В природе, как правило, это одно- двухлетние, реже многолетние растения. Большинство культивирумых видов являются овощными культурами, хотя некоторые не менее красивы, чем капуста декоративная. 

На данный момент существуют сорта, которые служат не только украшением, но и употребляются в пищу. Среди многообразия декоративных капуст выделяют пять главных сортотипов: розеточные; мозговые; игольчатые; кочанные; полукочанные. Они отличаются друг от друга по форме растения и листовой розетки, у них разные по окраске листья и высота. Однако уход, время посадки и условия выращивания у всех одинаковые.

К лучшим предшественникам для посадки декоративной капусты относят бобовые культуры, лук, картофель, огурцы, томаты, свеклу и многолетние травы. Нежелательно, чтобы перед посадкой выращивалась капуста или другие овощные культуры этого семейства.

Наиболее красивые растения можно получить на суглинистых или супесчаных почвах, богатых гумусом, с хорошим увлажнением без затопления. Губительным для капусты является свежий навоз, при его применении в окраске листьев будут преобладать зеленые тона.

Каждые три года желательно производить известкование или вносить доломитовую муку. Делать это можно как весной, так и осенью, из расчета 350 г на 1 квадратный метр. Во время осенней перекопки желательно внести около 3 кг компоста или перегноя, 15 г сульфата калия и 25 г двойного суперфосфата. В весенний период добавляется 20 г аммиачной селитры.

Оптимальным временем для посева семян считается последняя декада марта, наилучшие результаты можно получить, сажая по 2 семени в горшочек. Заполнять емкость для рассады нужно смесью из торфа, песка и листовой земли в соотношении 2:1:2.

На постоянное место можно высадить капусту к концу апреля – началу мая. Учитывая, что растет она быстрее кочанной, возможно сеять сразу семенами в грунт, обязательно покрыв нетканым укрывным материалом. Такие растения будут несколько мельче высаженных рассадой, но столь же красивы. Полное развитие растений достигается в конце летнего сезона.

Капуста декоративная

Наиболее крупные представители сортотипов декоративной капусты напоминают африканские пальмы и применяются в одиночных посадках. В высоту растения достигают полутора метров и радуют глаз лировидными листами от нежно-зеленых до насыщенно-фиолетовых оттенков.

Для украшения клумб, партеров и рабаток лучше всего подходят сортотипы со средней высотой растения. Листья у них чаще всего цельные, но встречаются и лировидно-перистые или фестончато-изогнутые. Цветовая гамма представлена оттенками от белого до фиолетового.

Многообразие форм и цветовых оттенков позволяет создавать самые необычные композиции, радующие своих владельцев долгое время. Увеличить этот срок позволяет пересадка декоративной капусты в цветочный горшок, в помещении она сможет расти до середины зимы.

Фото: Рита Бриллиантова