Род канаречник получил свое название, скорее всего, благодаря канареечнику канарскому (Phalaris canariensis), который выращивают на корм канарейкам и другим птицам. Его семена съедобны и для человека, содержа 61% крахмала, белка больше, чем в пшенице - 18,7%, минеральных веществ больше, чем в овсе. Помимо этого, отмечены высокие концентрации всех восьми незаменимых аминокислот и ненасыщенные жиры. Из семян этого фаляриса можно получать крупу для каш и муку для тортов и пудингов. Листья и молодые растения целиком тоже съедобны в термически обработанном виде.
Канареечник канарский - однолетний злак, образующий симпатичные беловато-зеленые соцветия, похожие на шишечки. Их используют для живых и сухих букетов. Из листьев можно делать каркасы для букетов и плести циновки и шляпы, хотя они у растения довольно короткие. Сушат растения подвешенными в пучках.
Это неприхотливое и достаточно засухоустойчивое растение годится для посадки в бордюры, для сада трав. Сочетается с такими растениями, как табак душистый, вербена буэнос-айресская, шалфей дубравный, гаура Линдхеймера, василек синий, пиретрум девичий, дельфиниум однолетний. Служит заполняющим растением в цветниках.
Однако гораздо чаще в ландшафтном дизайне используется многолетний канареечник тростниковидный (Phalaris arundinacea). Но не природный вид, достигающий 1-1,5 м высоты и агрессивно разрастающийся, а его более компактные пестролистные сорта с белыми или желтоватыми, нередко розовеющими полосками. Тростниковидным он назван благодаря отстоящим от стебля листьям, как у тростника обыкновенного.
Это растение необходимо сдерживать, сажать с использованием корнеограничителя, иначе он далеко расползается, нарушая пропорции композиции. Любит влажную почву, поэтому в жарких регионах для него предпочтительнее полутень. В природе произрастающее по берегам рек и на болотах, растение используют для озеленения водоемов, высаживают в прибрежной зоне на мелководье и для укрепления береговых склонов. Это один из немногих декоративных злаков, хорошо выносящих переувлажнение.
В цветниках растение для лучшего развития нуждается в поливах, хотя выносит и недостаток влаги. Его используют как акцентное растение, нередко - в городском озеленении. Пестрые листья дают замечательный почвопокровный эффект, с обрезкой малодекоративных соцветий. Как и предыдущий вид, канареечник тростниковидный – хорошее бордюрное растение.
Род Канареечник, или Фалярис (Phalaris) семейства Злаки (Poaceae) включает не менее 20 видов растений, из них на территории России встречается 5 видов. Ареал этих растений охватывает все континенты, кроме Антарктиды. Местообитания растений – от равнин до гор, от засушливых областей до болот.
Название рода Phalaris имеет древнегреческое происхождение, так называли один из злаков.
Это род многолетних и однолетних травянистых растений до 2 м высотой. Стебель обычно прямостоящий. Листья с открытым влагалищем, плоские, обычно 20-50 см длиной и 1-2 см шириной. Соцветия – густые колосовидные метелки (султаны), чаще плотные, реже в виде большой метелки от 1,5 до 20 см длиной. Колоски одноцветковые, обоеполые, иногда имеют 1 или 2 зачаточных цветка при основании, сжатые с боков, с 4 колосковыми чешуями, из которых нижние две длиннее цветка, с широко-крылатым килем; верхние две маленькие, иногда одна из них недоразвита. Плод – сплюснутая зерновка до 0,5 см длиной, заключенная в жесткие кроющие чешуи и отпадающая вместе с ними.
В качестве декоративных злаков используются 2 вида:
Канареечник тростниковидный (Phalaris arundinacea) – родом из умеренной зоны Евразии (европейская часть России, Урал, Восточная Сибирь) и Северной Америки. Растет на сырых и заболоченных лугах, по берегам рек.
Многолетнее травянистое растение до 1-1,5 м высотой. Имеет длинное ползучее корневище и часто образует большие заросли. Стебли прямостоячие, голые, гладкие. Листья простые, ланцетные или линейные, до 2 см шириной, с острой верхушкой и клиновидным либо усечённым основанием, снизу шероховатые. Соцветия крупные, метельчатые, лопастные, 10-20 см длиной, с косо направленными вверх веточками, в начале цветения сжатые, при распускании раскидистые, розовые, позже серые, теряющиеся в листве. Колоски жесткие, кожистые, 3-цветковые, из которых 1 обоеполый, 2 других недоразвиты. Плоды - бурые или желтоватые зерновки.
Цветет в июне. Семена созревают в июле.
Видовой канареечник тростниковидный очень агрессивно разрастается и поэтому используется редко, выращиваются его пестролистные сорта с белыми или кремовыми полосками на листьях:
Канареечник тростниковидный и его сорта полностью зимостойки, не нуждаются в укрытии на зиму.
Размножение канареечника тростниковидного
Это растение прекрасно размножается делением, которое лучше всего проводить весной, в начале отрастания, или осенью. Сорта размножают только вегетативно.
Для видовых растений можно использовать и семенное размножение.
Посев семян. Семена высевают в начале мая в открытый грунт. Можно выращивать растение и через рассаду, посевом в марте. Перед посевом семена должны пройти холодную стратификацию при +1… +4°С в течение 2 месяцев. Прорастание наиболее успешно идет на свету при переменных температурах (+7/18°C или +16/27°C), в этом случае всхожесть составляет более 90%.
Канареечник канарский, или птичий (Phalaris canariensis) – происходит из Южной Европы (Средиземноморье, Канарские о-ва). В европейской части России встречается как одичавший в садах, на пашнях, по обочинам дорог, берегам рек, в сорных местах.
Однолетнее травянистое кустистое растение 0,5-1 м высотой, образующее плотные дерновины. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Стебли прямые, иногда у основания ветвистые, светло-зеленые, слабо опушенные или голые. Листья широколинейные, до 7 мм шириной, остро-шершавые, короткие. Соцветия - яйцевидные, реже продолговатые плотные метелки длиной 3-4 см из мелких (6-9 мм) колосков без остей, напоминающие внешним видом шишечки.
Цветет в июле, вторично - в конце августа. Семена созревают в августе – сентябре.
Размножение канареечника канарского
Посев семян. Для получения 100 растений требуется 0,3 - 0,5 г семян. Семена высевают в мае, когда прогреется почва, в лунки по несколько штук. Процесс прорастания длится около 2-х недель.
Канареечники – малоуходные растения. Необходимо лишь учитывать, что канареечник тростниковидный агрессивно разрастается, его рекомендуется сажать с корнеограничителем на глубину 30 см. Либо выбирать более компактные сорта, которые разрастаются меньше.
Место посадки. Канареечники светолюбивы, в средней полосе России их высаживают на солнечном месте, в южных регионах для канареечника тростниковидного лучше подобрать место в полутени, чтобы почва дольше оставалась влажной.
Канареечник тростниковидный – хорошее украшение водоема, его можно высаживать в прибрежной зоне в грунт или погружать в контейнере на глубину 15-20 см от поверхности воды.
Почва. Эти растения довольствуются почвами среднего плодородия, но пестролистность канареечник тростниковидный ярче проявляет на богатых органикой почвах. Кислотность почвы должна быть в пределах слабокислой – слабощелочной (рН 6,0-8,1).
Полив. Оба вида засухоустойчивы, однако лучше развиваются при хорошей обеспеченности влагой. Канареечник тростниковидный любит влажные почвы, выносит переувлажнение, например, на сырых берегах водоемов. Канареечник канарский требует полива в начале отрастания и в засуху.
Обрезка. Многолетний канареечник канарский обрезают под зиму, т.к. весной он рано начинает развитие. Кроме того, цветет он малодекоративно, поэтому многие обрезают соцветия у пестролистных сортов.
|