Страстоцвет голубой, Кавалерская звезда
Семейство Пассифлоровые (Passifloraceae)
Пассифлора - мечта лакомки и цветовода-любителя
Автор: Маланкина Елена Львовна доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. овощеводства РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
После того, как испанский миссионер С. Парлеска в 1605 году привёз в Рим экземпляр этого растения, католическое духовенств отождествляло корону его околоцветника с терновым венцом идущего на распятие Христа, а тычинки и пестик — с орудиями пыток, «орудиями страстей господних», откуда и родилось латинское название «пассифлора», переведенная на русский язык как «страстоцвет».
Иногда этот цветок называют «кавалерской звездой», и изображение его часто встречается на картинах известных живописцев XVII—XIX столетий, а стилизованные цветы послужили основой для узора прекрасной чугунной решетки Михайловского замка в Санкт-Петербурге. И действительно, цветок напоминает старинные ордена с их нарядным оформлением.
Страстоцвет — одно из самых оригинальных растений с крупными цветами необычного строения. Его цветок не похож ни на какие другие цветы мира. Внутри широко раскрытого яркого двойного околоцветника размещается еще более яркая корона из длинных прямых или изящно изогнутых волнистых нитей, а в центре возвышается завязь с тремя крестообразно расположенными рыльцами, окаймленная пятью тычинками с крупными продолговатыми пыльниками.
Род пассифлора, или страстоцвет (Passiflora) относится к одноименному семейству страстоцветные (Passifloraceae) и насчитывает около 400 видов с необыкновенными по форме цветками всевозможных расцветок. Иногда это травянистые кустарники, но чаще всего – лианы, цепляющиеся усиками за опору. Листья пальчато- или трехраздельные, реже лопастные. Цветки в основном пазушные, чаще одиночные, реже парные. Самой разнообразной окраски. Плоды овальные, часто съедобные.
Среди страстоцветов немало растений, чьи венчики раскрываются только ночью. Как и у большинства подобных видов, они недолговечны: раскрываясь, как правило, около полуночи, они к 10 часам утра уже увядают, и только в дождливую и прохладную погоду цветение их может затянуться до 1 часа дня.
Распускаются цветки почти одновременно, и уже через 15 минут все растение бывает покрыто белыми, до 8 см в диаметре, цветками.
Благодаря длинным цветоножкам, цветки оказываются как бы вынесенными за край листвы, и таким образом хорошо заметны на большом расстоянии. Цветки раскрываются очень быстро, бутоны их как бы взрываются, заставляя раскачиваться стебли, а лепестки распрямляются прямо на глазах.
Сразу же, как только раскроется цветок, лопаются пыльники, приходят в движение тычинки и столбики, и затем пыльники разворачиваются открытой стороной наружу, а за ними начинают изгибаться тычиночные нити, образуя полукруг на внешней стороне цветка. Одновременно с этим двигаются столбики, изгибаясь и располагая рыльца между пыльниками. Через 20-30 минут цветок как бы выворачивается наружу и разливает тонкий аромат, привлекая ночных опылителей.
Благодаря красивым цветкам, ароматным съедобным плодам, лекарственным свойствам страстоцветы широко культивируются во многих странах мира. Только в нашей стране около десятка их видов может выращиваться на Черноморском побережье Кавказа.
Многочисленные виды пассифлоры культивируются как декоративные растения и нередко используются для устройства шпалер. Страстоцветы - растения, которые не переносят заморозков, поэтому в условиях холодного климата их разводят в теплицах или зимних садах, а летом выносят на открытый воздух – на балкон или патио.
Из всех видов наиболее часто встречается бразильский страстоцвет голубой (Passiflora caerulae) с голубой или синей полосатой короной и пурпуровыми столбиками, которым можно полюбоваться в оранжереях ботанических садов. Это растение с темно-зеленым нитевидным стеблем, с глянцевитыми пальчатыми листьями. Цветочный венчик состоит из бело-сизых лепестков вокруг коронки из тонких разноцветных (пурпурных при основании, белых в середине и голубых в верхней части) волоконец, а в самом центре 5 выступающих золотисто-желтых тычинок и 3 каштановых пестиков.
Не менее красочен вид пассифлора шарлахоцветная (Passiflora coccinea) с красивыми густо-красными цветками. Гибрид пассифлоры, полученный от скрещивания сорта 'Кон-станс Элиот' P. caerulae и вида P. quadrangularis, в условиях мягкого климата обильно цветет с лета до осени, цветки белые с переходом в розовый, с красно-пурпурной коронкой, на месте цветков появляются оранжевые блестящие овальные плоды.
О лекарственных видах читайте в статье Лекарственные свойства пассифлоры.
Несмотря на красоту, она неприхотлива
Тонкости выращивания для всех видов одинаковы. Пассифлора легко размножается вегетативно и семенами.
Растение предпочитает средние по механическому составу и содержащие большое количество органических веществ почвы. Семенами она тоже размножается очень легко - семена без предварительной подготовки высевают в почву. Рассаду лучше посеять в марте, при слишком раннем посеве (в декабре –январе) семена не спешат прорастать и могут загнить.
В фазе 2-3 пар настоящих листьев растения распикировывают в отдельные горшочки, чтобы дальше уже их просто переваливать в большую емкость и не травмировать корни.
На зиму растения заносят в комнату и ставят в прохладное и светлое место. Поливают по необходимости, но не заливают. Осенью и зимой для растения нужно поддерживать температуру между +10 и +15°С. Место должно быть хорошо освещенным, доступным прямым солнечным лучам.
А с марта месяца начинают интенсивно подкармливать, при необходимости переваливают в больший горшок, но не больше 25 см в диаметре. В последующие годы будет достаточно заменять 2,5-5 см верхнего слоя грунта свежим того же состава.
Во время пересаживания немного обрежьте растения для придания формы: центральные стебли укоротите до высоты 15-20 см от основания, боковые веточки - до 5-10 см. Стебли следует подвязывать к опоре. Лучшее место для роста страстоцвета весной и летом - хорошо освещенное солнцем, оптимальная температура +18+20°С.
После того как минует опасность заморозков, можно выставить растение на веранду и использовать для ее оформления.
Поливайте обильно (не менее трех раз в неделю, стараясь не оставлять луж на поверхности) и регулярно опрыскивайте листья, чтобы среда оставалась влажной. В этот период подкармливайте один раз в неделю жидким комплексным удобрением.
Но проще всего размножать пассифлору зелеными черенками. Для этого не нужны ни установки искусственного тумана, ни суперновые стимуляторы корнеобразования. Срежьте весной веточки с двумя междоузлиями и, оторвав нижний листик, поставьте в стакан с водой. Дней через 20 появятся корешки и можно сажать молодые растения в почву. Укореняемость практически 100%-ная и безо всяких хлопот. Только не стоит ставить в одну баночку сразу много черенков, лучше разместить их по 1-2 штучки. В противном случае, они могут загнить. Укоренившиеся черенки рассадите в 10-сантиметровые горшки и ухаживайте за ними, как указано выше.
В условиях юга растение зацветает через 50-60 дней после весеннего отрастания, еще через 1,5-2 месяца созревают плоды.
Зимой растение подвержено усыханию, пожелтению и опадению листьев, особенно на подоконнике рядом с батареей. Во избежание этих неприятностей следите, чтобы растение находилось на свету, и не забывайте его поливать.
От красного клеща и зеленой тли можно избавиться, опрыскав растения соответствующими препаратами, только делать это нужно на балконе или на открытой веранде, а не в комнате с закрытыми форточками. Против мучнистого червеца можно провести обработку растений, полив их Актарой. Растение нужно обработать осенью за несколько дней до того, как внести его в помещение. Подробнее - в статье Вредители комнатных растений и меры борьбы с ними.
