САД  

У меня в саду

Целью данной поездки в сад было обследование всех садовых растений, сбор урожая плодов и ягод, проведение работ по подготовке сада к зиме, прополка, корчевка и подготовка новых посадочных мест, а также и выполнение других более второстепенных работ.

Обследование завершения роста побегов плодовыми и ягодными растениями в этот раз показало, что у подавляющей их части рост завершился, чему много способствовала и холодная погода. А случившиеся заморозки, уничтожившие верхушки побегов вместе с листьями у растений актинидии и лимонника, можно считать завершили пока рост побегов и у данных растений. В этот раз я обратил внимание на побеги айвы обыкновенной. Оказалось, что все они продолжают рост и не останавливали его раньше, а я этого не замечал. Ничего страшного в их росте я не вижу, так как выращиваю это растение в стланцах с укрытием на зиму снегом. Опять были обнаружены немногочисленные растущие отдельные побеги у растений абрикосов, сеянцев алычи, домашней сливы и стланцевой груши. Все верхушки таких побегов снова, уже не помню который раз, были прищипнуты.

В.Н. Шаламов 

ОГОРОД

Огурец в миниатюре

Мелотрия шершавая (Melotria shcarba) – один из многочисленных видов рода мелотрия (семейство тыквенных), уроженка тропических лесов экваториальной Африки. К сожалению, в периодической печати можно найти очень мало информации об этом замечательном растении. Поэтому среди садоводов она распространена пока очень мало.

Эта замечательная лиана выращивается не только как овощное, но и как декоративное растение для озеленения. Очень ценные качества мелотрии – устойчивость к вредителям и болезням, а также возможность выращивания в контейнере.

Мелотрия развивает плети длиной до 3 метров. Листья по форме треугольные, остроконечные, мягко-шершавые. Цветет она ярко-желтыми воронковидными, раздельнополыми цветками. Цветки расположены весьма оригинально: женские – одиночно, а мужские собраны в пазушные пучки.

Растение очень быстро разрастается и своими шершавыми усиками легко крепится к различным опорам и полностью их оплетает, подавляя всевозможные сорняки. При этом ее боковые побеги очень быстро укореняются.

Мелотрия очень продуктивна, и в каждом узле на растении образуется завязь. Плоды у нее небольшие (длиной 2–3 см), светло-зеленые, с плотной кожицей, съедобные, с оригинальным кисловатым вкусом, напоминающим вкус свежего огурца. Они вкуснее, когда совсем маленькие и еще почти без семян.

Эти плоды можно употреблять в пищу сырыми, добавив в салаты, хороши они и в засолке. Особый вкус приобретают маринованные плоды, особенно если в маринад добавить немного перца.

В.А. Лойко

ЦВЕТЫ

Редкие прелестницы

Продолжение. Начало в № 21

Гамолепис бархатцевый родом из Южной Африки, относится к семейству сложноцветные, растение невысокое до 25 см, стебель стройный, ветвистый. Форма куста овальная, диаметром 15–30 см. Листья мелкие, рассеченные, темно-зеленые. Соцветия – корзинки, плоские, диаметром 2–3 см, похожие на звездочки. Язычковые цветки по краю корзинки узкие, желтые. Диск состоит из очень мелких ярко-желтых или оранжевых цветков.

Гамолепис теплолюбивое и светолюбивое растение. Хорошо растет на достаточно влажных, не тяжелых почвах. В наших условиях лучше выращивать через рассаду. Семена следует высевать в начале апреля. Всходы появляются дружно через 4–7 дней. Закаленную рассаду высаживают в открытый грунт после весенних заморозков. Зацветают растения быстро, уже в середине июня. Цветут долго, почти все лето. Можно высевать семена в открытый грунт в конце мая, но тогда зацветет гамолепис позднее. К уходу растение не требовательное, поливы нужно только в очень сухую погоду.

Использовать гамолепис можно в альпинариях, бордюрах, в пестрых рабатках, и везде его золотистые головки будут придавать солнечное настроение.

Гилия – растение семейства синюховые. Привлекательны своими изящными цветками и разрезанными листьями. Хороши гилии в бордюрах, рабатках и каменистых садах. Можно выращивать в контейнерах и подвесных горшках.

В декоративном цветоводстве наиболее известны два вида.

Е.Ф. Алексеюк

ЗДОРОВЬЕ

Витамин Е

Витамин Е, или токоферол, в настоящее время очень популярен среди россиян. Он выпускается «в одиночку» (причем есть несколько разных препаратов витамина Е по разным ценам), входит в состав практически всех поливитаминов.

Витамин Е – это жирорастворимый витамин. Он является антиоксидантом, то есть защищает клетки от патологического перекисного окисления, которое приводит к их старению и гибели.

Витамин Е необходим всем тканям организма. Он защищает эритроциты, улучшая транспорт кислорода к тканям. Благодаря воздействию на свертываемость крови он препятствует образованию тромбов в сосудах. Используется он также для профилактики атеросклероза сосудов (витамин Е может только затормозить развитие атеросклероза, но не излечить от него).

Велико значение витамина для половой системы, поэтому его часто называют «витамином размножения».

В.А. Лойко