САД  

У меня в саду

Осмотр растений сада по приезду показал на полное завершение роста побегов абсолютно у всех садовых растений. Единственным исключением был рост верхушек побегов у растений актинидии коломикта, отросшие заново от сохранившихся после вымерзания в прошедшую зиму их нижних частей, и растений гумми. Завершили рост и айва обыкновенная и японская, и слива домашняя с ее сеянцами, и даже белая актинидия, о которых я писал в последних номерах «УС», что они еще продолжают свой рост. Более того, у отдельных из этих растений началось пожелтение листьев и их сброс. Еще раньше завершили рост такие южные плодовые растения, как кизил и рябина домашняя, и сейчас они стоят в осеннем наряде с частично опавшими листьями. Наиболее долго из всех выращиваемых абрикосов, как и в прошлые годы, и в этом году не желтели листья у маньчжурского абрикоса. А в этот приезд уже видно их пожелтение и начавшийся сброс. Большинство деревьев и сеянцев абрикоса стоят сейчас совсем голые. Сохранилась часть зеленых листьев на сортах яблони с поздним сроком созревания плодов и на сортах яблони и груши с плодами всех сроков созревания, выращиваемых в стланцевой форме. Все эти сорта после съема плодов при положительной дневной температуре в какой-то степени могут восполнять продукты фотосинтеза, способствуя тем самым облегчению своей предстоящей зимовки.

В.Н. Шаламов

ОГОРОД

Огород в октябре

Осень давно уже вступила в свои права, а у владельцев дач, садов и огородов по-прежнему горячие деньки.

На Руси октябрь всегда называли «позимником», ведь с каждым днем становится все холоднее, день стремительно укорачивается, солнце греет все слабее, а ночи становятся все длиннее, все в природе замирает в ожидании зимы. А в конце октября все чаще по утрам лужи уже покрываются льдом и чувствуется приближение зимы.

Но огородных забот у садоводов, особенно в первой половине октября, не меньше, чем в разгар лета. Ведь это самый важный месяц для уборки позднего урожая, закладки его на хранение и подготовки участка к зиме.

Поэтому, несмотря на все народные приметы, прогнозы синоптиков и на капризы погоды, работа на дачном участке продолжается. Рано еще перебираться даже самым ленивым садоводам на «зимние квартиры».

Поэтому еще раз рассмотрим отдельно, что, когда и как нужно сделать, чтобы завершить сезон без перегрузок и в то же время ничего не упустить.

В.Г. Шафранский

ЦВЕТЫ

Хризантема корейская

Сейчас хризантемы можно купить в любое время, а когда-то их привозили из Грузии и продавали по осени на рынках охапками и вокруг стоял неповторимый горьковатый аромат, и стояли они в вазах по 3–4 недели.

Все хризантемы относятся к семейству сложноцветные. Есть хризантемы однолетние и многолетние. Родина многолетних хризантем – Корея, Китай, Япония. Многолетние хризантемы бывают крупноцветковые и мелкоцветковые. Крупноцветковые хризантемы в наших условиях не перезимовывают, а вот мелкоцветковые, которые и есть корейские, хорошо зимуют у нас при определенных условиях в открытом грунте.

Корейская хризантема зацветает в середине сентября, когда уже отцвели другие цветы, и радует нас своим цветением до морозов. Корейская хризантема образует раскидистый или компактный куст, обильно покрытый цветками. Диаметр соцветий от 2 до 9 см. Соцветие – корзинка, состоящая из множества отдельных цветков разнообразной окраски – темно-оранжевая, сиреневая, желтая, красная, бордовая, белая. Соцветия бывают 3 типов: немахровые, имеющие один ряд язычковых цветочков по краям корзинки, полумахровые, и махровые, состоящие из одних язычковых (лепестков) цветков. Хризантема имеет разветвленные корневища, дающие побеги до 40 см и многочисленную корневую поросль. Стебли прямостоячие с тонкими хрупкими ветвями, листья стеблевые, длиной до 7 см, шириной до 4 см, слабо изрезанные, по очертанию иногда похожи на листья дуба – из-за этого в народе их еще называют «дубки». У листьев своеобразный, ни с чем ни сравнимый запах, причем у разных сортов он разный – у одних запах тонкий и приятный, у других – резкий и терпкий, очень похожий на запах полыни.

Корейская хризантема отличается большой устойчивостью к низким температурам, дает даже семена. Во время кратковременных осенних заморозков лучше укрыть растения чем-нибудь, например, агрилом, и хризантемы отплатят вам дальнейшим цветением.

Е.Ф. Алексеюк  

ЗДОРОВЬЕ

И опять о русской березке

Любовь к березе в нашей стране всенародная, воспетая в легендах и поэзии, она стала символом нашей родины.

Поэтому сегодня мы поговорим о некоторых ценных лечебных свойствах березки, которая произрастает на каждом дачном участке, около каждого коллективного сада и которая представляет значительный интерес как целебное растение.

«Деревом об четыре дела» иногда называют березу. И действительно, лекарственным сырьем у нее является все – и почки, и листья, и березовый сок, и березовый гриб чага.

В лечебных целях используется буквально все: и древесина (после ее соответствующей обработки), и кора, и листья, и почки, и цветки, и березовый сок, который издавна пользуется у нашего народа самой широкой популярностью. Его собирают ранней весной, до распускания листьев из надрезов ствола, но делать это надо осторожно, чтобы не погубить дерево.

Та же береза дает еще одно ценное лечебное средство – черный березовый гриб – чагу. Это – фитопатогенный гриб, паразитирующий на стволах растущих, ослабленных, но все еще жизнеспособных берез.

Чага – это старинное народное лекарственное средство населения Северо-Запада России и Сибири, применяемое при желудочно-кишечных заболеваниях и опухолях. Собирать чагу можно практически круглый год, но легче делать это зимой, когда на безлиственных деревьях хорошо видны ее черные наросты. Да и содержание в чаге биологически активных веществ в это время достигает максимальной величины.

Мало найдется в природе растений, которые имели бы такое разнообразие ценных лекарственных свойств и такой широкий диапазон лечебного воздействия, как у красавицы березы. Но сегодня мы поговорим только о некоторых из них.

В.А. Лойко