Лук анзур

• в диком виде произрастает в предгорьях и горных районах Средней и Центральной Азии, на Алтае;
• в первую очередь группа этих луков ценится за декоративные качества;
• также луки-анзуры имеют высокие пищевые достоинства: в луковицах содержится сухого вещества в два раза, а витамина С в 3–4 раза больше, чем в репчатом луке, богаты они каротиноидами, витаминами D и Е, важными минеральными солями, фитонцидами;
• луковицы употребляют печеными, сваренными на меду или маринованными. За один прием нельзя употреблять более 3 г анзура, большие дозы могут вызвать аллергию и даже отравление

предпочитает легкие, плодородные, слабокислые почвы (рН 6,5-7,0)

картофель, капуста, огурцы

• не переносит переувлажнения почвы;
• осенью почву перекапывают на глубину 20-25 см, на 1 м2 вносят: 2-3 кг компоста или перегноя, 20 г суперфосфата, 15-20 г сернокислого калия или золы

высаживают луковички и сеют семена под зиму в сентябре — начале октября

луковицы сажают на глубину 10-15 см, посев семян не глубже 1-2 см

высаживают загущенно — по 40–50 луковиц среднего размера на 1 м2

поливают умеренно, так как не переносит даже легкого застоя воды

холодостойкое и зимостойкое растение, оптимальная температура для роста и развития 15-25°C

• отзывчив на внесение калийных удобрений, при недостатке калия кончики листьев желтеют и засыхают;
• по всходам 1-2 раза проводят подкормку азотными удобрениями (5-10 г на 1 м2) и 2-3 раза за сезон вносят золу или сернокислый калий (10-15 г на 1 м2)

районированных гибридов по последним данным Государственного реестра селекционных достижений нет

Самсон

Самсон