закрытьX

Вигна

Иначе:

Фасоль спаржевая, Коровий горох

Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, Vigna sesquipedalis
Семейство Бобовые (Fabaceae)
Cортов, внесенных в Госреестр РФ: 19
Световой режим: солнце Полив: умеренный Плодородие почвы: среднее  
Фасоль спаржевая © Фото: Рита Бриллиантова
Общая информация:

• первичным центром происхождения вида считают Центральную Африку;
• выращивается в основном на приусадебных участках;
• питательная ценность: семена содержат 24-28% белка, 1,5-2% жира, они достаточно легко усваиваются, сочные незрелые бобы используются в отварном, тушеном, запеченом, консервированном виде, их можно засаливать и сушить;
• на корнях поселяются клубеньковые азотфиксирующие бактерии, накапливающие дополнительный азот (100 г на 1 м2);
• ботва является хорошим зеленым (сидератным) удобрением

Почва:
pH: 

предпочитает близкую к нейтральной (6,0-6,5) реакцию почвенного раствора, но может расти и на кислых почвах

механический состав почвы: любые почвы
предшественник: 

ранний картофель, томаты, капуста, тыквенные культуры

специфические требования культуры: 

• осенью почву перекапывают на глубину 25-30 см, на 1 м2 вносят: перегной и компост 2-3 кг, суперфосфат 20-30 г, сульфат калия 20 г, а весной под перекопку 10-20 г мочевины или аммиачной селитры;
• свежий навоз под вигну вносить нельзя, в противном случае нарастает большая зеленая масса, а плоды не образуются;
• на прежнее место возвращают не раньше чем через 4 года

Посадка:
способ посадки: рассадный / безрассадный
возраст рассады: 

25-35 дней

срок посева семян в открытый грунт: 

• перед посевом семена лучше продезинфицировать раствором марганцовки в течение 15-20 минут, а затем тщательно промыть водой;
• в начале мая, когда почва на глубину 5-7 см прогреется до +15°C, так как семена начинают прорастать при температуре почвы не ниже +15-17°C

срок посева семян на рассаду: 

1-2 декада апреля

глубина посева: 

не глубже 4-5 см

схема посева / посадки: 

рядовой посев/посадка, 50-60 см между рядами, 25-30 см между растениями

Уход и проблемы с выращиванием:
температурный режим: 

• более теплолюбива по сравнению с другими бобовыми культурами, ее всходы не переносят не только заморозков, но и непродолжительных понижений температуры до +5°C;
• оптимальная температура для развития растений и плодообразования +20-25°C;
• жаростойка, способна плодоносить в июле-августе, когда, например, фасоль обыкновенная страдает от перегрева

полив: 

культура довольно влаголюбива, недостаток воды вызывает опадение бутонов и завязей

подкормки: 

в период цветения и появления завязей на 1 м2 вносят: суперфосфата 10-15 г, калийных удобрений 5-10 г, можно внести 1 кг перегноя, разведя в воде в соотношении 1:1

Гибриды и сорта:

Алия, Глория, Графиня, Дачница, Каланча, Лилиана, Майя, Маскаретти, Марфа, Нежная, Ниагара, Олеся, Пергола Бобовая, Рябиновые Бусы, Сибирский Размер, Фуэтэ, Чуча, Юбилейная, Юньнаньская

• бобы созревают неравномерно, уборку незрелых бобов можно проводить неоднократно, по мере необходимости, в течение 30-45 дней;
• бобы вигны способствуют снижению сахара в крови больных сахарным диабетом, из них готовят различнын диетические блюда
читать полное описание
Быстрое меню раздела

Новостная рассылка

Свежие статьи и обновления
Последние новости и события
Никакого спама!

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет