Жимолость - 1 кг ягод,
сахар - 500 - 700 г,
1 стакан воды или сока жимолости.
Ягоды жимолости перебрать, промыть, уложить в подготовленные горячие банки по плечики, залить горячим сахарным сиропом. Накрыв крышками, пастеризовать пол-литровые банки 10 минут, литровые - 15 минут.
Хранить в прохладном месте.