Крыжовник соленый
Рубрика: Рецепты
Тип
соленья
Ингредиенты
Крыжовник (лучше зеленый, твердый),
1 л воды,
4 чайных ложки соли.
Способ приготовления
Крыжовник промыть, удалить плодоножки, плотно выложить в посуду с широким горлом.
Приготовить рассол: довести воду с солью до кипения и остудить.
Холодным рассолом залить крыжовник, накрыть льняной салфеткой и придавить гнетом. Поставить в холодное место.
Крыжовник будет готов к употреблению через 1,5 – 2 месяца.
закрыть✖
