Кабачок (сок) -3 л,
виноград (листья) – 100 г.
Кабачки и листья винограда вымыть, ошпарить кипятком.
Из подготовленных кабачков отжать сок.
Залить виноградные листья кабачковым соком, довести до кипения, прокипятить 5 минут, сразу же разлить в банки и закатать.