Варенье из красных помидоров с базиликом
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Помидоры – 1 кг,
сахар – 1 кг,
вода – 250 мл,
базилик свежий – 10 г.
Способ приготовления
Для приготовления этого варенья лучше взять мелкие красные сладкие помидоры.
Помидоры тщательно промыть, обсушить на салфетке, опустить в кипящий сироп, приготовленный из сахара и воды, добавить измельченный базилик и кипятить в течение 30 минут, затем варенье снять с плиты и оставить на 24 часа.
Затем варенье довести до готовности на слабом огне при непрерывном помешивании, разложить по простерилизованным банкам и закатать крышками.
закрыть✖
