Ореховая закуска с нутом
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Нут, на 2 стакана:
орехи - 2 стакана любых,
соль,
куркума,
лимонный сок,
растительное масло.
Способ приготовления
Замочить нут на 6 часов. Нагреть сковороду с маслом до средней температуры и обжарить нут в большом количестве масла, пока он не станет плавать на поверхности. Слить масло.
Обжарить орехи до светло-коричневого цвета. Слить масло. Смешать готовые орехи с нутом, посыпать солью и куркумой по вкусу, полить лимонным соком.
Примечание
Это блюдо можно подавать как легкую закуску, его также хорошо брать с собой в дорогу, так как оно хорошо сохраняется в герметично закрытой посуде.
закрыть✖
