Фруктовый десерт "Наслаждение"
Рубрика: Рецепты
Тип
десерты
Ингредиенты
1 лайм среднего размера,
200 г консервированных ананасов,
1-2 крупных нектарина,
½ розового грейпфрута,
2 груши твердых сортов,
1 спелый гранат среднего размера,
100 г сахара.
200 г консервированных ананасов,
1-2 крупных нектарина,
½ розового грейпфрута,
2 груши твердых сортов,
1 спелый гранат среднего размера,
100 г сахара.
Способ приготовления
Из лайма выжать сок. Цедру лайма натереть на мелкой терке, выложить в кастрюлю, засыпать сахаром и залить 100 мл воды. Варить 10 минут на умеренном огне, до полного растворения сахара. Готовый сироп остудить, перелить в подготовленный салатник, добавить сок лайма.
Очистить от сердцевины нектарин и груши, нарезать фрукты соломкой. Очистить грейпфрут, каждую дольку освободить от пленок и нарезать кубиками. Из граната аккуратно вынуть зернышки.
К подготовленным компонентам, добавить ананас, все тщательно перемешать в салатнике.
Перед подачей на стол дать десерту пропитаться цитрусовым сиропом в течение часа.
закрыть✖
