Новогодняя сырная елочка
Сыр твердых сортов,
оливки консервированные (без косточек),
огурец свежий длинный,
деревянная шпажка длинная,
перец болгарский красный.
Подставку для сырной елочки легко изготовить из длинного твердого свежего огурца: отрезать толстый кружок огурца и ровно закрепить в нем деревянную шпажку.
Сыр нарезать кусочками равной толщины и вырезать из них треугольники разных размеров.
Сырные треугольники аккуратно нанизывать на шпажку: три кусочка сыра - одна оливка, затем снова три кусочка сыра и т.д., формируя елочку.
Каждая следующая тройка сырных треугольников должна быть немного меньшего размера, чтобы получилась симметричная фигурка елочки.
Когда до верхушки шпажки останется совсем немного места, сделать украшение - праздничную звезду, вырезав ее из кусочка красного сладкого перца, и закрепить на верхушке.
В этом рецепте возможны и любые другие варианты ингредиентов в зависимости от ваших вкусов и фантазии.
