Тыква с кизилом
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Тыква, на 500 г мякоти:
кизил сушеный (без косточек) - 1 стакан,
лук репка - 2 головки,
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, залить кипящей подсоленной водой так, чтобы она наполовину покрыла тыкву, закрыть крышкой и варить до готовности. Затем охладить, мелко нарезать, добавить измельченный кизил, нашинкованный лук, переложить все в сотейник и немного потушить.
закрыть✖
