закрытьX

Фаршированные шампиньоны с сыром и мятой

Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты

Шампиньоны свежие крупные – 8 шт.,

сыр твердых сортов тертый – ½ стакана,

хлебная крошка - ½ стакана,

чеснок – 2 зубчика,

петрушка свежая – 4 веточки,

мята сушеная – 1 ст. ложка,

масло оливковое – 5 ст. ложек,

соль, перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления

Грибы промыть, очистить, вырезать ножки.

Форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в нее подготовленные шампиньоны.

Смешать измельченный чеснок, хлебную крошку, тертый сыр, специи и 4 столовых ложки оливкового масла. Получившейся начинкой заполнить шляпки шампиньонов. Сбрызнуть сверху остатками масла.

Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Перед подачей на стол украсить блюдо веточками петрушки.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет