Канапе из красного лука и красной икры "Необычное"
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Лук репка красный - 2-3 шт.,
красная икра - 100 г,
сметана или сливки жирные густые - 100 г,
укроп свежий,
перец черный молотый (лучше грубого помола) - по вкусу.
Способ приготовления
Для канапе отобрать луковицы примерно одинакового среднего размера.
Лук аккуратно очистить и разрезать на четвертинки. Затем разделать получившиеся луковые четвертинки на большие кусочки (основы для закуски) и мелкие (для украшения).
На каждый большой кусочек лука выложить ложечку сметаны, а сверху - мелкий кусочек луковицы и ложечку красной икры.
Посыпать сверху канапе рубленым укропом и молотым перцем.
закрыть✖
