Корень сельдерея тушеный с морковью
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
Сельдерей (корень) - 4 шт. небольших,
вода - 1 стакан,
морковь - 4 шт.,
масло растительное - 2 ст. ложки,
укроп свежий - 1 ст. ложка измельченной зелени,
соль - по вкусу.
Способ приготовления
Подготовленные к приготовлению сельдерей и морковь нарезать кружочками, выложить в кастрюлю, добавить воду, масло, соль и тушить при закрытой крышке 8-10 минут, периодически помешивая. Снять с огня, посыпать зеленью укропа и подать к столу горячим.
Примечание
Блюдо принадлежит постной кухне.
закрыть✖
