Молодой картофель с розмарином, хреном и лимоном
Рубрика: Рецепты
Тип
гарниры
Ингредиенты
Картофель молодой мелкий - 1 кг,
кориандр (семена) - 1 ст. ложка,
розмарин - 1 чайная ложка,
хрен - 2 ст. ложки,
соус соевый - 3 ст. ложки,
лимон (сок) - 3 ст. ложки,
масло растительное - 3 ст. ложки,
перец черный молотый,
паприка молотая,
соль - по вкусу.
Способ приготовления
Молодой мелкий картофель тщательно промыть, обсушить.
Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпать хреном, натертым на средней терке, семенами кориандра, сушеным розмарином, добавить лимонный сок, молотую паприку, соль, перец. Тщательно перемешать.
Сверху сбрызнуть соевым соусом.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут, до образования золотистой корочки.
закрыть✖
