Пирожки с медуницей
Рубрика: Рецепты
Тип
выпечка
Ингредиенты
Тесто:
мука пшеничная,
вода.
Для начинки:
медуница - 200 г,
яйца – 2 шт.,
лук репка -100 г,
рис - 4 ст. ложки,
масло растительное – 2 ст. ложки,
соль,
перец черный молотый – по вкусу.
Способ приготовления
Замесить из муки и воды тесто. Когда тесто подойдет, добавить растительное масло и вновь вымесить. Дать подняться. Снова замесить. Раскатать.
Приготовить начинку для пирожков: рис отварить до готовности, яйца – вкрутую, медуницу мелко нарезать и смешать с измельченными яйцами, отварным рисом, измельченным луком, солью, перцем. Хорошо перемешать. Слепить пирожки.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
закрыть✖
