Репа молодая – 2-3 шт.,
смородина свежая (или клюква) – ½ стакана,
рубленый укроп (или тмин),
сахар (или мед) – по вкусу.
Тщательно вымытую и очищенную репу натереть на крупной терке или нарезать соломкой, смешать с размятыми ягодами и заправить по вкусу медом или сахаром. Сверху посыпать салат рубленым укропом или тмином.