закрытьX

Салат с лососем и сладким перцем

Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты

На 4 порции:

лосось слабосоленый – 300 г,
красный сладкий перец – 1 шт.,

желтый сладкий перец – 1 шт.,

помидоры черри – 8 шт.,

морковь – 1 шт.,

красная луковица – 1 шт.,

лук-порей – 1 стебель,

чеснок – 1 зубчик,

оливковое масло – 4 ст. ложки,

сок ½ лимона,

соль,

молотый черный перец – по вкусу.

Способ приготовления

Рыбу разделить на кусочки. Овощи вымыть и очистить. Лук нарезать кольцами, сладкий перец – соломкой, помидоры – половинками. Морковь натереть на терке для корейской моркови. Смешать все подготовленные ингредиенты в салатнике.

Для заправки чеснок очистить и истолочь. Соединить с оливковым маслом и соком лимона, слегка взбить, посолить и поперчить по вкусу.

Салат полить заправкой и сразу подать к столу. По желанию сверху салат можно украсить свежей зеленью.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет