закрытьX

Салат со свиным языком и красной фасолью «Отменный»

Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты

Язык свиной - 3 шт.,

лук репка - 2 шт.,

фасоль красная отварная или консервированная - 4 ст. ложки,

сметана - 50 мл,

горчица готовая - 1 ст. ложка,

соль - по вкусу,

зелень свежая - для украшения.

Способ приготовления

Свиные языки сварить в подсоленной воде, затем охладить и очистить. Нарезать готовые языки соломкой, оставив несколько кусочков для украшения.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

Добавить отварную или консервированную фасоль.

Перемешать.

Взбить сметану с солью и горчицей и заправить салат.

 

Салат к столу можно подать в салатнике или порционно, выложив его через салатное кольцо на сервировочные тарелочки и украсив сверху.

Примечание

Блюдо принадлежит русской кухне.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет