Сливочные креветки с васаби
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Креветки замороженные (очищенные или не очищенные) - 1 кг,
сливки густые 20% - 1 стакан,
масло растительное – для жарки,
васаби (паста) - по вкусу.
Способ приготовления
Креветки разморозить и выложить в сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Прогревать креветки 2-3 минуты, затем залить сливками.
В сковороду добавить вассаби по вкусу и тщательно перемешать.
Тушить до загустевания сливок, регулярно помешивая.
Выложить на блюдо и сразу подать к столу.
Примечание
Такая закуска из креветок довольно универсальна, ее можно подать как к вину или шампанскому, так и к пиву.
закрыть✖
