Творожные клецки со сладким соусом
Рубрика: Рецепты
Тип
десерты
Ингредиенты
На 4 порции:
картофель – 500 г,
творог – 500 г,
мука пшеничная – 150 г,
яйца куриные – 1шт.,
масло сливочное растопленное – 4 ст. ложки,
соль – по вкусу.
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить, пюрировать, добавить муку, щепотку соли, яйцо, творог и вымесить тесто руками.
Столовой ложкой сформировать из массы продолговатые клецки, выложить их на застеленный пекарской бумагой противень, смазать сливочным маслом и выпекать 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
По желанию готовые клецки посыпать сахарной пудрой и подать к столу со сладким фруктовым или ванильным соусом.
закрыть✖
