Куриная грудка без кожи - 1 кг,
помидоры свежие - 5 шт.,
ананасы консервированные кусочками - 1 банка,
сыр твердых сортов - 300 г,
соль,
перец черный молотый,
майонез - по вкусу.
Куриное филе нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1 см и разложить их ровным слоем по дну формы для запекания.
Посолить и добавить специи по вкусу.
Поверх мяса выложить нарезанные кружочками свежие томаты, полить майонезом и выложить нарезанные кусочками ананасы в один слой.
Засыпать все слоем натертого сыра и поставить на 30-40 минут в духовку, предварительно разогретую до 220-230°С.