Запеканка картофельная «Монастырская»
Рубрика: Рецепты
Тип
вторые блюда
Ингредиенты
На 4 порции:
картофель – 5 шт.,
грибы – 300 г,
чеснок – 1 зубок,
сухари панировочные – 1 ст. ложка,
масло растительное – 3 ст. ложки,
соль,
перец черный молотый – по вкусу,
свежая зелень – для оформления.
Способ приготовления
Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Грибы промыть, также нарезать ломтиками.
Форму для запекания смазать маслом и натереть чесноком. В подготовленную форму выложить слоями картофель и грибы, посолив, поперчив и полив маслом каждый слой. Верхний слой запеканки посыпать сухарями.
Запекать в духовке в течение 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Подать к столу, оформив каждую порцию свежей зеленью.
закрыть✖
