Зеленая икра из медуницы, черемши и сельдерея
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Сельдерей - 300 г,
медуница - 300 г,
черемша - 100 г,
масло растительное - 50 мл,
соль.
Примечание
Медуницу бланшировать. Отжать. Мелко нарезать. Смешать с также мелко нарезанной зеленью черемши и сельдерея. Слегка обжарить травы на малом огне в небольшом количестве растительного масла. Посолить.
закрыть✖
