Украшение из весеннего лука
Рубрика: АРТ - Кулинария
Для карвинга выбирайте свежий лук без желтизны, с прямыми, не сломанными листьями.
|
1. Укоротите листья, оставив 1/3 длины. |
 |
|
2. Разрежьте каждый лист на две полоски до основания.
|
 |
|
3. Проделайте это для всех листьев. |
 |
|
4. Положите лук в очень холодную воду, где листья начнут скручиваться. |
 |
|
5. Получился зеленый лук с причудливыми локонами. |
 |
По материалам сайта http://www.thaicarving.co.uk
закрыть✖
