Сельдерей - 5-6 больших стеблей,
яблоки зеленые - 2 шт.,
лимон - ½ шт.,
соль,
перец – по вкусу.
Черешки сельдерея промыть, очистить от жилок, порезать на небольшие кусочки.
Яблоко очистить от шкурки и семечек, порезать на кусочки.
Выжать сок из лимона.
Все компоненты измельчить в блендере.
В готовый коктейль добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
Подавать к столу в высоких стаканах xолодным.
Постное блюдо