Тыквенный кисель
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Тыква сладкая - 1 шт. средняя,
крахмал картофельный - 2 ст. ложки,
молоко - 3 стакана,
соль,
сахар,
ванилин – по вкусу.
Способ приготовления
Тыкву очистить и натереть мякоть на мелкой терке.
Крахмал развести в стакане молока.
Отдельно вскипятить 2 стакана молока с солью по вкусу.
Разведенный крахмал влить в кипящее молоко тонкой струйкой, довести до кипения, снять с огня, смешать с натертой мякотью тыквы, прогреть, но не доводить до кипения. Добавить сахар и ванилин.
Подавать к столу охлажденным.
закрыть✖
