Ананас свежий - 1/2 шт.,
лимон – 2 шт.,
яйца - 2 белка,
лед - 4 кубика,
газированная минеральная вода - 1 стакан.
Смешать яичные белки и свежевыжатый лимонный сок, добавить к ним выжатый ананасовый сок. Взбить блендером в течение 2 минут, разлить по стаканам с минеральной водой, добавить кубики льда.