закрытьX

Сбитень пряный

Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты

Вода – 2 л,

мед – 250 г,

корица,

кардамон,

гвоздика,

анис,

мята сушеная,

мелисса сушеная – по вкусу.

Способ приготовления

Воду довести до кипения, добавить в нее мед, варить 15 минут, затем добавить пряности в произвольных соотношениях и варить на среднем огне в течение 10 минут.

Процедить и сразу подать к столу горячим.

Примечание

Сбитень - старинный, характерный для восточнославянских народов, напиток, содержащий воду, мёд, пряности и различные травяные сборы (шалфей, зверобой, корни фиалки и т.д.).  Первое упоминания о сбитне обнаружены в летописях XII в.

До появления на Руси чая, это был самый массовый напиток.

Пользу этого чудесного и невероятно вкусного напитка невозможно оспорить. Мёд в сочетании со специями и травами дарует сбитню огромное количество необходимых организму веществ и элементов, а также делает сбитень  прекрасным профилактическим средством от многих болезней. Помимо согревающих, в сбитне ярко выражены противовоспалительные и антисептические свойства.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет