Гранат (сок) – ½ л,
яблоки (сок) – 250 мл,
ежевика замороженная – 1 горсть,
апельсин - 1 шт.,
сахар (или сахарная пудра) - 50 г,
гвоздика - 4 шт.,
перец черный горошек – 3 шт.,
анис - 2 шт.,
корица – 1 палочка.
Апельсин тщательно промыть, разрезать на четыре части.
Налить кастрюлю гранатовый и яблочный сок, добавить апельсин, ягоды ежевики, сахарную пудру, корицу, анис, гвоздику и перец.
На маленьком огне довести напиток до кипения и сразу выключить огонь.
Разлить глинтвейн по стаканам и сразу подать к столу.