Домашний квас из терна
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Терн (ягоды) – 1 кг,
вода – 6 л,
мед - 2 стакана,
дрожжи - 30 г.
Способ приготовления
Спелые плоды терна выдержать при температуре +18-20С в течение суток, не мыть, измельчить деревянным пестиком, залить водой, кипятить 40 минут.
Отвар процедить, добавить к нему мед и дрожжи. Поставить для брожения в теплое место на 12 часов.
закрыть✖
