закрытьX

Фруктовый крюшон с ясменником

Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты

Любые спелые фрукты и ягоды,

сахар - по вкусу,

ясменник душистый (или мелисса, или мята) – свежие листья,

лимон (или лайм),

водка,

сухое игристое вино,

лед – для подачи.

Способ приготовления

Свежие спелые фрукты и ягоды (без дефектов) нарезать тонкими кусочками, добавить к ним сахар по вкусу, а также листья ясменника, порезанный кружочками лимон или лайм, залить смесь водкой  так, чтобы фрукты были закрыты полностью. Оставить на ночь.

Перед подачей на стол добавить две или три бутылки обязательно холодного сухого, игристого вина.

В порционные бокалы с крюшоном добавить лед.

Примечание

Пропорции ингредиентов: 1 килограмм фруктов на 1 литр вина.

Вино и фрукты должны быть одного цвета: к красному вину хорошо подойдут клубника, малина, вишня, черешня, слива. К белому – абрикосы, персики, ананасы, яблоки, апельсины, мандарины.

Крупные фрукты нарезаются небольшими дольками, тогда они лучше отдают свой аромат. Если вы не любите крепкий алкоголь, можно залить фрукты вином.

Сахар добавляется по желанию по вкусу.

Фрукты могут мариноваться сутки, тогда напиток будет более ароматным, но и более крепким, захмелеть от них можно гораздо быстрее, чем от самого напитка.

Для приготовления крюшона можно использовать и замороженные фрукты, но в этом случае сахар нужно добавить.

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет