Сухое красное вино – 750 мл,
коньяк – 150 мл,
сахар коричневый – 150-200 г,
кофе готовый натуральный – 300 мл,
кардамон - 3 шт.,
мускатный орех – 2 шт.,
корица - 2 палочки.
Смешать в кастрюле кофе (желательно сваренный из свежемолотых зерен), вино, коньяк и сахар, добавить пряности.
Поставить на маленький огонь и помешивать, пока не растворится сахар, затем довести до кипения и сразу же снять с огня. Разлить по порционной посуде. Подать к столу горячим.
Такой глинтвейн с коньяком и кофе обычно подают к столу в керамических кружках.