Кофе натуральный – 1 чайная ложка зерен,
кипяток – 50 мл,
молоко – 70 мл,
какао порошок – 2 ст. ложки,
сливки жирные – 2 ст. ложки,
фундук – 30 г,
сахар – 5 ст. ложек.
Смолоть кофе и сварить его. Оставить в тепле.
Орехи истолочь и смешать с сахаром.
Какао размешать со сливками, довести до кипения и наполнить этой смесью чашку до половины. Вторую половину чашки долить кофе и покрыть сверху ореховой массой.