Квас из брусники
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Брусника, на 1 кг ягод:
вода - 5 л,
сахар – 500 г,
дрожжи – 50 г.
Способ приготовления
В чистую деревянную кадку засыпать промытую бруснику и залить кипяченой холодной водой. Плотно закрыть и оставить на 1 месяц. После этого настой отделить от ягод, разбавить водой в 2 раза, добавить сахар и дрожжи, оставить еще на 1-2 суток.
закрыть✖
