Ликер из ягод санберри
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
На 1 кг спелых ягод санберри:
сахар – 1,2 кг,
водка.
Способ приготовления
Ягоды и сахар поместить в эмалированную посуду и варить на слабом огне до загустения сиропа. Остудить.
Залить водкой из расчета по отношению к готовому сиропу 1:1. Размешать и разлить по бутылкам, хранить в прохладном темном месте.
Примечание
Помимо санберри, для этого рецепта можно использовать зрелые плоды дикорастущего паслена черного (Solanum nigrum), незрелые плоды ядовиты!
закрыть✖
