Ликер из листьев пеларгонии
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
Душистая пеларгония (герань) - свободно уложенные в литровую банку листья,
сахар - 1½ чашки,
вода - ¾ чашки,
водка - 1 л.
Способ приготовления
Для этого рецепта лучше всего подходят листья душистой пеларгонии с запахом лимона или розы.
Листья пеларгонии поместить в 2-х литровую банку.
Приготовить сироп: вскипятить сахара и воду до полного растворения сахара, затем охладить сироп до комнатной температуры.
Смешать сахарный сироп с водкой и залить листья пеларгонии. Поставить в темное прохладное место на 6-8 недель, затем профильтровать и перелить в бутылку.
Готовый ликер лучше хранить в прохладном темном месте.
закрыть✖
