Зизифус (сушеные плоды) – 1 кг,
вода – 3 л,
мед - 100 мл.
Залить сушеные плоды зизифуса водой и проварить в течение 30 минут до полного размягчения.
Плоды хорошо отжать, а полученную из них жидкость уварить до густой консистенции.
Добавить в готовый напиток мед и разлить по стеклянным емкостям.
При употреблении напиток можно разбавлять водой по вкусу.
Плоды сушеного зизифуса часто используют в рецептах различных витаминных напитков и настоек.