Наливка «Калиновка»
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
На 1 л водки:
калина (ягоды) - 500 г,
вода - 400 мл,
сахар - 300 г.
Способ приготовления
Ягоды калины (желательно собранные после первых заморозков), обдать кипятком и протереть через сито деревянным пестиком для получения сока. Выжимки залить водой, проварить, затем процедить.
Смешать сок калины, отвар выжимок и сахар. Прогреть до полного растворения сахара.
Добавить водку и выдерживать 2-3 недели в темном месте.
После этого разлить по бутылкам и закупорить.
закрыть✖
