Вода - 500 мл,
чай цветочный -1 ст. ложка,
вишня свежая – ½ стакана,
сливки- 20 мл,
сахар - 4 ст. ложки.
Заварить крепкий цветочный чай. Дать ему настояться 5-6 минут.
Вишню перебрать, промыть, аккуратно удалить из ягод косточки. Добавить вишню в чай. Добавить сахар по вкусу, но не стоит делать напиток слишком сладким. Сверху добавить 2–3 чайных ложки сливок. Слегка охладить. Подать к столу, не размешивая.