Красота блюда, несомненно, является одним из важнейших аспектов приготовления пищи. Предлагаемые в этом разделе методики создания украшений из фруктов и овощей помогут вам превратить простую трапезу в изысканный обед. Несколько минут, потраченных на украшение блюда, подарят вам и вашим близким много часов хорошего настроения.
Дикорастущие растения использовали для кулинарных целей на протяжении столетий – их использовали как приправы, варили из них супы, делали из них сладости, клали в салаты или готовили из них напитки. Рецепты быстрого приготовления блюд из дикорастущих растений разнообразят ваш стол и помогут сохранить здоровье вашей семьи.
Цветы могут использоваться в кулинарии как прекрасный гарнир или оригинальная добавка, сохраняя при этом свои свежесть, вкус и аромат. Приготовление блюд из цветов по предлагаемым рецептам не отнимет у вас много времени, а результат на вкус будет просто восхитителен.
Раздел предлагает вашему вниманию старинные рецептуры приготовления самых различных напитков из съедобных цветов, дикорастущих растений и фруктов: настойки, наливки, медухи, вина, квасы, кисели, чаи, и даже… кофе! Благодаря тому, что в состав входят только натуральные компоненты, напитки имеют не только прекрасный вкус, но и оказывают лечебное воздействие.
Вы хотите почувствовать романтику путешествий и насладиться экзотикой дальних стран? Для этого необязательно покидать родной дом, достаточно просто увлечься приготовлением необычных блюд. Восхитить родных и друзей блюдами, которыми угощают в дальних странах, с помощью нашего раздела можно в любой день и с любым достатком.
Как приятно зимним вечером открыть баночку с хрустящими огурчиками, сладкими ярко-красными помидорчиками или душистым вареньем! Консервированные овощи и фрукты сохраняют в себе не только витамины, но и теплые воспоминания о самом лете, его запах и вкус. А заготовки, из плодов, выращенных на своем огороде или в саду, сделанные своими руками, во сто крат вкуснее покупных.
 |
Канапе с творожным кремом, овощами и красной рыбой Рубрика: Рецепты
|
 |
Рыбное филе с салатом из киноа Рубрика: Рецепты
|
 |
Суп с киноа и бататом "Азиатский" Рубрика: Рецепты
|
 |
Плов из киноа с куриным филе и шпинатом Рубрика: Рецепты
|
 |
Кофейный крем с сыром «Маскарпоне» Рубрика: Рецепты
|
 |
Заварной крем классический Рубрика: Рецепты
|
 |
Крем со сгущенкой и яйцами Рубрика: Рецепты
|
 |
Классический сливочно-сырный крем Рубрика: Рецепты
|
 |
Банановое парфе с корицей Рубрика: Рецепты
|
 |
Груши в кляре с вином и белым шоколадом Рубрика: Рецепты
|
 |
Осколок солнца на тарелке: готовим блюда из тыквы Рубрика: Полезная информация
Октябрь можно смело назвать месяцем тыквы. И не только потому, что в октябре в некоторых странах мира отмечают Хэллоуин, главным атрибутом которого является этот овощ, но и потому, что име... |
 |
Рождественский пряный чай Рубрика: Статьи раздела
Что подать в новогоднюю ночь после обильного застолья к праздничной выпечке? Конечно, ароматный чай. Свой ответ на этот вопрос нашли американцы, которые предлагают всевозможные варианты Рождеств... |
 |
Его Величество Смёрребрёд Рубрика: Статьи раздела
Если опросить множество людей в разных уголках мира, какой они предпочитают самый простой и самый питательный перекус, большинство ответят – бутерброд! |
 |
Васаби - горный хулиган Рубрика: Статьи раздела
Васаби - это многолетнее растение родом из Японии, где может выращиваться в течение всего года. Оно и сегодня растет в дикой природе в чистых ручьях глубоких горных лесов от главного северного о... |
 |
Полезные свойства васаби Рубрика: Статьи раздела
Будучи одной из самых дорогих и горячих приправ в мире, васаби не только обладает исключительным вкусом, но и полезен для здоровья. Изотиоцианаты васаби обладают мощным противораковым действием,... |
 |
Васаби в кулинарии Рубрика: Статьи раздела
Васаби - один из главных ингредиентов в японской кухне благодаря своему уникальному тонкому жгучему вкусу и приятному свежему аромату. |
 |
Что такое настоящий васаби? Рубрика: Статьи раздела
Васаби, доступный в западных магазинах и ресторанах, часто является контрафактным и производится из белого хрена и красителей, придающих приправе характерный зеленоватый цвет. Свежий васаби - оч... |
 |
Калейдоскоп блюд с васаби Рубрика: Статьи раздела
Васаби используется в очень большом числе блюд японской национальной кухни. Познакомимся хотя бы с некоторыми из них, наиболее популярными, которые чаше всего подают в японских ресторанах по все... |
 |
Квас - напиток, достойный дожей Рубрика: Статьи раздела
Среди многочисленных летних напитков в нашей стране есть один, достойный особого уважения – это квас. Квас – очень древний напиток. Напиток из зерен ячменя, очень напоминающий квас, ... |
 |
Полезные свойства кваса Рубрика: Статьи раздела
Натуральный квас повышает работоспособность, улучшает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью, благодаря которой легко снимает усталость и восстанавливает силы. |
