Компот яблочный с лабазником вязолистным
Рубрика: Рецепты
Тип
напитки
Ингредиенты
На 1 л воды:
яблоки - 200 г,
лабазник вязолистный (корневища) - 25 г,
125 г сахара,
лимонная кислота.
Способ приготовления
Подготовленные к варке яблоки, порезанные дольками, отварить в течение 15 минут, затем в марлевом мешочке опустить в компот промытые и измельченные корневища лабазника и варить еще 3-5 минут. Добавить сахар, немного лимонной кислоты, довести до кипения, охладить. Из готового компота аккуратно вынуть мешочек с лабазником, затем перелить напиток в кувшин или порционные стаканы.
Примечание
Другое название лабазника вязолистного - таволга вязолистная.
закрыть✖
