закрытьX

Гадазелили (сыр молодой с мятой)

Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты

Сыр типа сулугуни - 200 г,

молоко - 50 г,

пряная зелень - 1 ст. ложка.

Способ приготовления

 

Сыр нарезать тонкими ломтиками (соленый сыр предварительно необходимо вымочить), опустить в горячее молоко и прогреть, не доводя до кипения, до образования тягучей массы. Сыр выложить в глубокую посуду, смешать с измельченной зеленью и придать форму круглой лепешки. При подаче на стол сыр залить горячим молоком, в котором он готовился.

 

Примечание

 

Блюдо грузинской кухни, которое можно приготовить с любой пряной травой.

 

 
Что почитать
 
Хотите быть всегда в курсе?
Присоединяйтесь к группам GreenInfo.ru в социальных сетях
или
Подписывайтесь на нашу новостную рассылку
Отправляем каждый четверг
Я принимаю Пользовательское соглашение и даю согласие обработку, хранение и передачу указанных мной персональных данных согласно Политики конфиденциальности
закрытьX


Да  Нет