Салат из трав «Долголетие»
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Одуванчик (листья),
крапива,
кресс-салат,
щавель кислый,
огуречник,
петрушка,
зеленый лук,
укроп,
2 яйца,
1 луковица,
1 стакан кефира,
цедра ½ лимона,
соль,
перец – по вкусу.
Способ приготовления
Листья одуванчика, крапивы, кресс-салат, щавель кислый, огуречник, петрушку, зеленый лук, укроп мелко порубить. Добавить в травяную смесь порезанные сваренные вкрутую яйца, нарезанный кольцами лук. В кефир добавить соль, перец и натертую цедру лимона. Получившимся соусом заправить салат.
Примечание
Подавать к вареному картофелю, мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо.
закрыть✖
